Впрочем, не стоит забывать, что шоколад изначально – продукт мужской. И в своей тёмной, не-молочной ипостаси он таковым и остаётся. Не зря же некоторые производители шоколада подчёркнуто ориентируют свою рекламу на мужскую аудиторию. Возможно, шоколад обладает также свойствами афродизиака. Это не доказано, но и не опровергнуто.
Примечательно, что в Японии 14 февраля отмечается Праздник мужчин, и в этот день представителям сильной половины человечества принято дарить благородный тёмный шоколад.
Тёмный шоколад – неотъемлемая часть рациона лётчиков, полярников, а также военнослужащих во многих странах мира. Питательный и компактный, шоколад служит незаменимым энергетическим подспорьем, и в чрезвычайных ситуациях просто незаменим.